Zutaten: 1 Bund oder Topf Basilikum 120 ml gutes Olivenöl 1 Knoblauchzehe 60 g Parmesan 30 g geröstete Pinienkerne Zubereitung: Alles in einen Mixtopf geben und mit dem Pürierstab zu einer feinen Paste zerkleinern. In ein abgekochtes Glas geben und verschließen. Lässt sich im Kühlschrank eine gute Woche aufheben. Passt gut zu selbstgemachten Nudeln aber … Basilikumpesto weiterlesen